xt1234

工艺：泡

难度：初级入门

人数：2人份

口味：甜味

准备时间：5分钟

烹饪时间：<5分钟

“冬天来了，喝杯热呼呼、香甜的水果茶吧~黄肉猕猴桃佳沃金艳果的甘美；与伯爵茶佛手柑香气搭配，调合甜蜜龙舌兰糖浆，口味会怎样呢~喝一口，满满的惊喜：金艳果香和浸出的果汁强化了伯爵茶中佛手柑香味的鲜度，使红茶的风味变得更加鲜活~~不论冷森森的清晨，还是慵乏的下午，亦或饱餐之后，这样一杯香气袭人、暖心的甜蜜，不只是冬季里一种精神的振奋、味觉的抚慰~~”

主料：猕猴桃半个

调料：红茶包1个糖浆2茶匙水1杯

金艳甜伯爵的做法

1.水煮开，煮水同时削去金艳猕猴桃皮并切成小三角型



2.将开水注入泡茶杯或壶中，稍晾约85度左右



3.将红茶包入开水杯浸泡近2分钟，中间可轻轻提起转动1、2次



4.另取饮茶杯，放入切好的金艳果块，浇上糖浆



5.取出开水杯中的茶包，将茶汁倾入水果杯内轻搅即可，喝时，可用茶匙轻压果肉，使更多果汁与茶汁混合，以有更好的口味，喝完茶，慢慢品味温热清甜的果肉







烹饪技巧

1、茶包一定要后放入热水中，否则开水可能会封住茶包里空气，使水不能与茶叶更好接触浸泡；

2、最好用有盖的壶或杯子来泡茶，可留存更多的香气；

3、茶包不要在浸泡当中，过多搅动，以免茶汁变苦涩；

4、糖浆可用任何一种味轻的糖浆替代，用糖亦可。