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[转帖] 芙蓉静待,为伊留香——芙蓉豪庭[27P]

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芙蓉静待,为伊留香——芙蓉豪庭[27P]

北京芙蓉豪廷餐饮会所位于景色宜人的四季青桥东、昆玉河畔,总占地面积3万余平米,掩映在绿树园林中的传统四合院和现代建筑的有机结合式庭院是最大特色。

  笔墨点化之间,丹青粉彩之中。
  观芙蓉自然风韵,繁华妍姿不相匹配。
  “映朝阳,翠叶拥红苞,闲庭侧”
  邀您,缘聚芙蓉国里,把酒欢颜。
  醉看沉香刻“芙”字,
  横竖雕琢,
  润泽入目手存温,
  “芙”
  用心写
  用心品
  一点心思
  五金紫薇
  满院芙蓉静待,只为您留香…



  芙蓉国餐饮投资管理有限公司(简称芙蓉国餐饮)是由芙蓉国集团投资,以高端商务餐饮为目标市场,以“弘扬湖湘美食文化”为己任,以“天然、健康、绿色”为理念,在经典湘菜的基础上不断创新发展,兼收并蓄,汇集湘、粤菜系之精髓,逐步打造出了独具特色的芙蓉国餐饮精品菜系。芙蓉国餐饮以精美的菜品和优质的服务,先后荣获“中国湘菜百家名店”、“湖南士佳餐饮名店”等荣誉称号。在湖南常德、益阳、张家界等地建立起了大规模的原材料供应基地,为在全国各地的餐饮门店提供优质的原材料,顺利实现了在长沙、北京、上海等大中城市的连锁发展。



  在芙蓉国集团的五年发展规划纲要和芙蓉国餐饮的五年发展规划中,芙蓉国餐饮作为集团公司的核心发展板块、确定将以长沙为中心,辐射全国,走“标准化、规范化、特色化、市场化、国际化”的道路,实现芙蓉国餐饮的高端化、特色化共同发展。将以“芙蓉豪廷会所”、“芙蓉豪廷”为餐饮品牌,以每年新增3-4家高端豪华餐饮门店的速度稳步发展,力争5年时间进入全国餐饮行业100强,发展成为以中心城市为支点,全国连锁发展的跨地区、多品牌的著名餐饮管理集团。
  芙蓉豪
  地址:北京市海淀区正福寺10号
  电话:4006-177-177

北京芙蓉豪廷餐饮会所
  北京芙蓉豪廷餐饮会所位于景色宜人的四季青桥东、昆玉河畔,总占地面积3万余平米,掩映在绿树园林中的传统四合院和现代建筑的有机结合式庭院是最大特色。













  风格各异的餐饮包厢、豪华客房、宴会厅、礼宾广场等能满足各类宴请需求,兼具足浴,棋牌,红酒吧,小型私密会所,自助餐厅,KTV,奢侈品长廊等服务配套设施,共同组成了花园式精品白金五星级会所。服务周到、停车方便,品味人生,尊享豪廷!



















  依云雪花牛肉
  所谓“雪花牛肉”即指脂肪沉淀到肌肉纤维之间,形成明显的红、白相间,状似大理石花纹的牛肉,这种牛肉香、鲜、嫩,适中西餐均宜的高档牛肉。雪花牛肉含有大量我们人体所需的脂肪酸。而且随着牛肉里脂肪含量增高,胆固醇的含量反而下降了,那么雪花牛肉的胆固醇含量到底什么程度呢?一公斤的雪花牛肉,他的胆固醇含量仅相当于一个鸡蛋的蛋黄含有的胆固醇。



  红烧土乌龟
  乌龟肉味鲜美,是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的高级滋补食品,具有极高的营养价值。乌龟甲壳周围的结缔组织“裙边”,是营养滋补最佳的部分。乌龟肉具有鸡、牛、羊、鹿、蛙、猪、鱼七味,可见其味道之美。甲鱼含有易于吸收的血铁,还含有天然形态的对铁吸收有重要作用的维生素B12、叶酸、维生素B6等。



  红烧公乌龟
  乌龟俗称草龟,是我国龟类中分布最广,数量最多的一种。它全身是宝,具有较高的食用、药用和观赏价值,。李时珍说过:“介虫三百六十,而龟为长龟,介虫之灵场者也。”



  清炖野生大水鱼
  水鱼有种特别的香气,肉质甜鲜,红烧煎炒皆宜,其中又以炖汤最为营养,又能完好保存水鱼的清淡香气。民间也有“鲤鱼吃肉,王八喝汤”的说法,将水鱼慢煨时,营养外渗,因此熬出来的汤弄而香味四溢,晶莹剔透,鲜香浓郁,入口爽滑有余韵。



  豪庭一品煲
  豪庭一品煲是芙蓉家的经但粤菜之一,它承袭了粤菜特有的菜式和韵味。他用料广泛,不仅主料丰富,而且配料和调料亦十分丰富。为了突出主料风味,厨师选择配料考究,调料则是为调出主料的原味,两者均以清新为本。讲求色、香、味、型,且以味鲜为主。



  香煎玉米饼
  在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。专家对玉米、稻米、小麦等多种主食,进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5—10倍。同事,玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外、玉米中还含有核黄素。维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大好处。



  芦笋马蹄炒黑木耳
  黑木耳是著名的山珍,中国老板姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中华惨重的黑色瑰宝”。


  野鸭炖萝卜
  鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物为水生物,故其肉性味甘、寒、入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除劳热骨蒸、消水肿、止咳化痰等作用。



  酱香肉
  一道经典的蒸菜,我国素有“无菜不蒸”的说法。用蒸汽加热,使调好的原料成熟或酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜的各种营养元素。蒸菜的口味鲜香,嫩烂清爽,形美色艳,而且原汁损失较少,又不混为何散乱。



  青椒炒苦瓜
  苦瓜,因苦得名,也叫凉瓜。苦瓜也是夏季用来清暑去热的菜品。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等



  砂锅杏鲍菇
  杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用。且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁味和如鲍鱼的口感。杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、铁、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
本帖最近评分记录
  • 13K浪哥 金币 +12 转帖分享,红包献上! 2013-4-30 22:34

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看了这样的环境就已经是非常的有食欲了也

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这样的环境,这样的美食,我真想去吃一次。

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这一桌没有万把估计拿不下来,吃的是环境。

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不得不说,这吃的就是个摆盘啊,一盘炒王八是在看得很无语啊

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