NO：309      天蜜養生甜品屋



新竹縣竹北市光明一路379號

简介

天蜜養生甜品屋的老闆娘在日本接受過專業老師的指導，並經過嚴格的考驗通過之後，才回到台灣開設天蜜養生甜品屋，以精挑細選過的純天然食材進行熬製，不加任何添加物，同時也不加冰塊，樣樣都是真材實料。

平均消費    50

推薦美食:

1.蒟蒻綠豆蓮子薏仁

這是蒟蒻系列產品中的一種，每一種食材都可以以完整的顆粒呈現，但是又非常熟透，有入口即化的口感，甜度適當，很符合健康的訴求。非常適合各種年齡層。除了當點心之外，也是很棒的早餐。



2.鮮奶冰糖紅豆湯

紅豆是一種營養豐富的食材，中式的糕餅店採用大量的紅豆作餡料，但是能將每一顆紅豆都能煮透而還能保持外型的完整就是一種功夫，天蜜的蒟蒻系列及薏仁系列產品都可以另外加鮮奶，呈現另一種美味。



3.限量的天山雪蓮

採用天山雪蓮子、銀耳一起慢火熬煮，使天山雪蓮子及銀耳都呈半透成狀，非常黏稠，富含膠質，入口滑順的口感，再搭配蓮子及紅棗，成為一道可口養生甜品。因熬煑過程費工費時，每天限量供應。



4.鮮奶蜜仙草

天蜜養生甜品屋不時的研發新的產品，同時為了保有最佳的狀態，部份食材只作到半成品，等客人點用之後才混合在一起，如仙草先熬煮成仙草茶，然後再入;蜂蜜成為仙草凍（右），最後再加入鮮奶（左），成為好喝的成品。



5.日式麻糬紅豆湯

這一項產品也是由兩種食材綜合而成，是秋冬很棒的甜品，溫溫熱熱的，可以趕走一些寒意。日式的麻糬軟軟ＱＱ的，但不黏牙，紅豆是煮得够透，但顆粒分明，入口有即化的口感，有甜但不太甜，綜合成一道深受歡迎的甜品。

天山雪蓮子 如何煮成半透明狀 請樓主指教一下 雪蓮子比連子還難煮軟 每次都像彈珠

好像款式不多呀，我觉得香港的满哥的味道也很好，而且款式超多。