“这是一道最常吃又特别受家人喜欢的家常菜,虽然没有那些大菜的高颜值,却是最有家的味道,而且操作起来特别方便简单,而且黄豆芽炒粉丝营养价值甚高,含有较多的蛋白质和维生素,常吃还可以帮助我们在湿热的天气里除湿祛湿,还对便秘、痔疮者都有帮助呢”用料
主料

黄豆芽
200克

红薯粉条
80克
辅料
蒜头
2个
生姜
2片
葱
1棵
蚝油
3克
生抽
1汤匙
黄豆芽炒粉丝的做法
1.
准备好所有材料

2.
蒜切片、葱切碎、辣椒切段备用

3.
将豆芽根部掐去,也可以不掐

4.
将提前泡发好的粉丝捞出

5.
锅内入油,三成热放入蒜、辣椒炸出香味

6.
倒入黄豆芽和生抽翻炒

7.
加小半碗水焖1分钟撒入葱花盛出,留下汤汁

8.
放入泡发好的粉丝煮开即可捞出

9.
将粉丝和黄豆芽翻拌,开吃了哦!

10.
成品图
