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[转帖] 不在菜單上的沙縣小吃[19P]

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不在菜單上的沙縣小吃[19P]

在我们常去的沙县小吃店里,你一定没有见过拌芋饺、香芋饼、烫嘴豆腐等等这样的食物出现在菜单上。这里要说的就是这些不常见的沙县小吃们,以后听到沙县小吃,别再理解为就是街头巷尾那些开遍全国的小吃店了,它也是小吃的一个类别沙县小吃源远流长,历史悠久,因品种繁多、风味独特又经济实惠,人们将沙县誉为“小吃城”、“美食城”。到过沙县的人必尝沙县小吃,吃了沙县小吃也都有“沙阳归来无小吃”之感叹。这么一说,是不是已经将你脑海里根深蒂固的“沙县小吃不就是拌面+蒸饺,吃吃早点的地方”这样的印象给削平了一些呢,以下这些大部分地方菜单上没有的沙县小吃可要记住咯。

▲拌芋饺

▲牛肉丸

▲拌面

▲当归牛腩粉

▲香油牛肉面

▲香芋饼

▲烫嘴豆腐

▲卤鸭头

▲金包银

▲排骨粉

▲卤五花

▲鲜蛋牛肉

▲烧麦

▲青菜粉

▲泥鳅粉干

▲串山龙猪蹄

▲当归牛腩

▲天麻猪脑

▲花旗参乌鸡汤
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  • wuwangma 金币 +9 感谢分享,论坛有您更精彩! 2013-4-22 03:40

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沙县小吃是很有特色的风味小吃 每次去北方找不到吃的时候就去沙县小吃店饱饱的吃一顿

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正宗的沙县小吃好久没吃了  好怀念

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正宗的我还没有吃过,希望可以品尝一下。

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沙县最平民的小吃了,价格合适,一般大家都吃得起

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我也比较喜欢吃 不过拌面在我们这里是有的   面条里面芝麻酱  而不是酱油   反正味道还行  
其他的话就是第一次听说了  有机会去尝尝其他的

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感谢楼主分享如此做菜的方法
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  • wuwangma 金币 -5 复制回复,扣5金币。 2013-4-27 06:12

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光听说沙县的小吃比较有名,还没机会品尝呢,真的好吃吗,

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到处都是沙县小吃,可惜去吃的都是蒸饺和拌面,多谢楼主总结了,下次可以去尝尝鲜,呵呵

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还真没吃过。以前觉得馄饨好吃,没想到还有这多好吃的,有机会尝尝。谢谢分享!

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