秘制南乳莲藕焖排骨
　　

材料:莲藕、排骨、蒜头.南乳 酱 . 花生 酱

　　


　　


　　

做法：

　　先用蒜头起锅,放南乳酱花酱爆一下。

　　


　　

把排骨放下爆炒。

　　


　　

加水焖10分钟后铲起。

　　  

　　

起油锅把莲藕爆炒一下。

　　


　　  

把排骨放下一起。

　　

　　

加水焖至莲藕软粉即可。

　　


　　

上菜拉。~~~~

　　  

　　   


　　  

　　  排骨肉松 软可口,莲藕又粉又香,~好吃.!!!

　　  
　　  

　　   

　　  秘诀:    做这道菜的时候,关键在于最后莲藕跟排骨要焖久点,焖烂, 这样才香浓!而且偶在这里建议大家最后焖的时候能转到紫沙煲里焖. 莲藕最少要焖20分钟才好吃.!!  

　　   

　　    好拉.!  呼.....! 发完.!

学会了。有机会我也练练。谢谢楼主。

菜好,想起兒時毋親做的菜,圖片也很清楚