[转帖] 米糕桂圓枝仔冰

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1楼大中小发表于 2009-6-10 11:44 只看该作者

米糕桂圓枝仔冰

夏天到了自己做做枝仔冰吧

(材料)

圓糯米 150公克
桂圓肉 100公克
水 800cc
二砂糖 150公克

(做法)

1.圓糯米喜靜候沁泡在水中20分鐘
2.以中火煮滾後，再轉小火煮20分鐘
3.放入桂圓肉繼續煮10分鐘
4.放入二砂糖煮成濃稠狀後熄火放涼
5.取做法4的材料放入容器內，在放入冰箱冷凍庫
6.將取出來的枝仔冰用水稍加沖刷後，即可食用

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hita015010 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-6-10 12:03 只看该作者 0 现在正热着呢，看完楼主这个真是向往啊，可惜了在学校不好买
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kakaliu 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-6-10 14:18 只看该作者 0 要是有张图就更好了现在夏天热了吃点冰凉的食品确实不错!
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pop576288 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2009-6-16 23:25 只看该作者 0 可以把桂圆换成椰果吧，桂圆挺上火的，夏天吃了更热哦
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skgomi 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-6-17 15:14 只看该作者 0 没有图没有真像啊.弄不好啊.哎不过还是支持啊
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