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[转帖] 章鱼小丸子[9P]

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章鱼小丸子[9P]

材料:自发粉120G、水180ML、一个鸡蛋、椰菜、洋葱、鱿鱼

制作方法:

1、自发粉、水、鸡蛋搅拌均匀成浆

2、铁板烧热涂上一遍食用油

3、在洞里加入浆放入章鱼粒和蔬菜粒(我事先炒好)

4、放浆全满,然后翻转。

5、用竹签叉住丸子翻动,滚出丸子



30大元的铁板




材料事先切好




我个人觉得炒好再煮方便些



用煤气烤。。很痛苦,受热不均匀。。。











本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2008-9-2 20:08

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前一段时间卖得很火啊,大街上都是哦,现在终于知道怎么做了,谢谢

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喜欢吃哦,原来是这样做的,我都可以学了,在外面那么贵,哎

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吃过,我一直以为是章鱼小丸子是和鱼丸差不多的做法,看来还是有很大的差别。
我看图片里用的都是章鱼须子,是不是用须子更有嚼劲

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现在好久都没有看到这个东西卖了
以前很喜欢吃这个
觉得很好吃
自己做出来的味道有这好了
楼主要是能再详细点就好了

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看到样子,就只有一个字,赞,且不知味道如何!

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