[转帖] 紅燒冬瓜

克拉克肯特该用户已被删除

1楼大中小发表于 2008-10-17 12:48 只看该作者

紅燒冬瓜

材料：
冬瓜、乾豆皮、香菇、嫩薑、紅蘿蔔

調味料：
鹽、糖、香菇粉、醬油

做法：
1、先將芹菜切株，川燙後盛起備用。
2、嫩薑切絲；冬瓜切塊；紅蘿蔔切片備用。
3、起油鍋，先放入鹽、乾豆皮油炸後盛起備用。
4、放入嫩薑、香菇、紅糖炒香，再加入醬油及適量的水翻炒，接著放入紅蘿蔔、冬瓜、豆皮拌炒
5、最後加入香菇粉調味，蓋上鍋蓋，小火燜煮約30分鐘後撒上芹菜即可起鍋。

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zhangke150 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2008-10-17 13:41 只看该作者 0 冬瓜以清单爽口为特色,这红烧做法属于油腻的,能对路么?
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囝汀

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3楼大中小发表于 2008-10-19 22:00 只看该作者

虽然简单,但很好吃,不错,多谢搂住!!!

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liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2008-10-20 00:31

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ohmygodsexy 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2008-10-19 23:21 只看该作者 0 这菜还好算简单点~学起来容易啊~有空我搞看看~
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